Miel d’oranger

Un miel liquide, doré, fruité et fleuri, très agréable en bouche, récolté sur les fleurs d’orangers de Taroudant, il en conserve d’ailleurs toutes les propriétés bienfaisantes.
Très prisé, il est souvent considéré pour son goût comme l’un des meilleurs miels qui soit.

 

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Akale pense à votre santé

Grâce à son pouvoir sédatif et apaisant, le miel d’oranger est bénéfique pour les personnes souffrant d’insomnie, de stress, de nervosité ou d’anxiété. C’est également un antispasmodique : il est utilisé en cas de crampes, menstruations douloureuses, troubles de la digestion.

Informations nutritionnelles

Energie 334 Kcal/ 1417 Kj
Glucides 82,9 g
Lipides 0 g
Protéines 0 g
Fibres 0,1 g
valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Nos conseils de dégustation

Le miel de fleur d’oranger se cristallise lentement et généralement finement et acquiert une coloration blanchâtre.
Il est possible de liquéfier un miel, qui s’est cristallisé ou solidifié, Il faut pour cela le chauffer doucement au bain-marie. L’eau dans la casserole ne doit pas bouillir, mais frémir légèrement. La température idéale de décristallisation est atteinte lorsqu’il est possible de déposer un doigt dans le miel sans se brûler.
Certaines personnes le liquéfient au four à micro-onde mais sachez qu’alors le miel perd des vitamines et donc une partie de ses propriétés.
Ce miel se conserve bien fermé dans un endroit sec et aéré.
Notre miel est récolté de manière traditionnelle et peut contenir des brisures de cire ou petit souvenir de la ruche.

Composition et ingrédients

Miel d’oranger

Prolonger la gourmandise